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「醤油の純鶏そば」@自家製麺 うろたの写真18時40分に到着。店内は半分くらいの混み具合。18時45分に着丼。
スープは醤油が香るが鶏の旨みも感じられます。
トッピングは、カイワレ、ネギ、メンマ、チャーシュー3種という構成。
麺は中細のストレートで、気持ち柔らかめの茹で上がり。
チャーシューはどれも特徴があって美味しかった。
950円で、このチャーシューの量と味なら満足です。
ごちそうさまでした。

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