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「sawada式担々麺 豚チャーシュー厚切り」@人類みな麺類とエスサワダの写真12/27訪麺🍜

再訪で担々麺をチョイス。
胡麻×貝出汁が効いたスープですが、そこまで辛さがこなくてちょっと物足りず…
味自体は美味しいものの、辛さが優しめでどっちつかずな印象。
厚切り豚チャーは担々麺には完全に合わず😫
上に乗る香草類ももうちょっとモサっといただけるとありがたし🌿

ごちそうさまでした🙏

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