２０２５年カツカレー初め！

本日はコチラ「とんかつ丸山」へ伺い、２０２５年カツカレー初め！と云うことで、「ロースカツカレー」を頂いて参りました。

場所は京急蒲田の南側「キネマ通り商店街」と云うシャッター通りにお店はあります。以前、ラーメンいつきがあった場所と云っても、もはやピンとくる人も少ないですかね。ラーメンいつきが池袋に移転されて８年ほど経っておりますから（汗）

お店に入ると先客２、後客８と、お店のキャパを越えるほどの人気店。まぁ、この界隈飲食店が全然無いので、それも納得です。近隣サラリーマンがメインと云う感じで、新年の挨拶に来店されている常連さんも居らっしゃいました。

表題メニューをオーダーすると、先ずはロース肉を出して、玉子、パン粉を付けてトンカツを揚げます。揚げ立て提供は流石のとんかつ屋ですよね。カレーも冷蔵庫から出して水を加え温められております。お店は大将と女将さんの夫婦船オペレーション。調理メインは大将で、ご飯やキャベツの盛り付けは女将さんのロール。

程なくしてロースカツが揚がり、しっかり油切り。サクサクとカットして、カレーも盛り付けて配膳。とんかつにカレーが直接掛かっていないのが、とんかつを直接味わってもらいたいと云うとんかつ屋のカツカレーと云う感じですよね。もちろん豚肉は林ＳＰＦポーク！もはや食べる前から旨いことはお墨付きです！ｗ

さて「ロースカツカレー」。テーブルに置かれたお塩は３種。ピンク岩塩。富山の塩、淡路島の藻塩の３種。その３種の塩をそれぞれ楽しみます。自慢じゃありませんが、塩の良し悪しや味の違いが判るほど鋭敏な舌は持ち合わせていないので、「どれも旨し！」と一括りで！（爆）

キャベツにもソースは掛けずにカレーと一緒に頂きます。なるべくご飯の土手を崩さないようにして、カレーの決壊を防ぎますｗ　とんかつは１つを除いてお塩で頂き、ライスをかき込めば至福の時間。１切れだけソースで頂きましたが、個人的にはお塩の方がイイ感じですね。

カレーにはトロトロに煮込まれた豚肉が入っており、これは歯が要らないヤツですねｗ　カレーは辛味の抑えられた万人向けのもの。真っ赤な福神漬と一緒に頂けば云う事無しの旨さ！もちろん完食。一緒に提供された豚汁も旨しで完飲！ご馳走様でした！

大田区の旨いとんかつ屋のカツカレーは全制覇出来たかな？！そうなると、カレーデータベースのレビュー数が増えていかないなぁ～（瀧汗）