2025/01/12　11時30分頃訪問
理由はすっかり忘れる程前にBMしておいたコチラに初訪問。野方駅から歩いて無事到着すると外待ち4人となかなか人気あるなぁ〜と思ったら、待っている間にあれよあれよ列が伸びてましたので良いタイミングに来たかな？
列に接続している間にオーダーを聞かれるので、掲題の品と半チャーハン（500円）をお願いし、しばらくしてお席に御案内され着席後お会計を促されるのでお会計してから提供の流れで約20分程でした。
まずはスープからいってみますと、動物系主体の旨味にその下支えとして他の旨味もあります。じんわり美味いスープでついつい序盤から飲みすぎました。
麺は中細より気持ち太めのストレート。ツルモチな舌触りとコシのある麺でなかなか美味いですが、ちょっと麺が勝ち気味な感もあります。
具材は豚、鶏チャーシューにメンマ、味玉、ネギと言った布陣。チャーシューはどちらも普通に美味いヤツで味玉は黄身がトロトロの美味いヤツ、メンマはコリシャクな美味いヤツと抜かりはないですね。意外とネギが美味くてちょっと驚きました。
途中で、胡椒を投入し一足遅れで提供されたチャーハンを絡めつつ完食完飲、ご馳走様。
インパクトがあるタイプではないかも知れませんが、実直に丁寧に作られた一杯と言う印象で好感がもてますね。あと、接客も非常に良い感じでした。
なお、チャーハンはしっとりしつつパラパラ系と個人的に好きなタイプでコレ狙いで再訪してみたいと思うものでした。