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福島味噌らーめん(957円)を。スープは、ライトで優しい仕上がり。キャプションにもあったが、麹が存在感を放つ。麺は、むっちりとした太麺ちぢれ。具は、もやし・にら・揚げねぎ・いかにんじん。「いかにんじん」がどういうものなのかイマイチ不明だが、このラーメンにはマッチしていた。こちらは2回目の訪問でした。備忘録24/5/17 辛味噌らーめん
千年
ラーメン
みみたぶ
ryu3星人
千年
Supreme
スープは、ライトで優しい仕上がり。キャプションにもあったが、麹が存在感を放つ。
麺は、むっちりとした太麺ちぢれ。
具は、もやし・にら・揚げねぎ・いかにんじん。「いかにんじん」がどういうものなのかイマイチ不明だが、このラーメンにはマッチしていた。
こちらは2回目の訪問でした。
備忘録
24/5/17 辛味噌らーめん