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「C&C ザ・とんかつカレー」@カレーショップ C&C Echikafit 永田町店の写真【11:00から販売】1180円。2025.02.03(月)、18:00過ぎ。外食解禁の2月。会議懇親後の2次会(仕事)への合流前に。まさむね行けなさそうにつきコチラで。辛口、中辛、マイルドの選択は辛口で。ライスは半分で。受取口近くの卓に中濃ソース・福神漬け。BGMはビートルズ等。
トンカツは保温容器から取り出しで、揚げ直しや温めなし。食券提出からそのまま受取りスタイル。

公式 https://www.curry-cc.jp/delicious/
「厳選された玉葱をふんだんに使った自然な甘みと28種類の高級スパイスの辛さ」

粘度高めのカレールゥ。少し熱めくらい。
少し放っておくと表面が固形化してくる。油多めかも。粉感も少しあり。
動物もありそうだが、玉葱や野菜の風味を奥に感じる。
玉葱だけではなさそうなフルーティな風味が味の後半に。
ピリ辛弱はじわじわと。甘さとのバランスはいい。
甘みは序盤は少しで強くないが、終盤少し強くなり、やや辛さに勝つ。
ルゥの中に柔らかい玉葱がそこそこ量。
中挽き肉がチラホラ入っていてたまに存在感あり。

ハイエンドメニューだけあり、とんかつはしっかり厚め。
揚げ置き保温ながら、衣のサクッと感は残っている。豚肉はちょいミシ。味はそこそこあり。
中濃ソースはフルーティで少し甘みあり。
ソースよりカレーのほうが合うかも。カレーをしっかりつけて食べると良い。

ライスの硬さは普通〜少し硬めくらい。温かい。
カレーはトンカツでも使うので、半分でちょうどいいバランス。
福神漬けは甘さ控えめで好みのタイプ。

サクッと完食。
ハイエンドメニューで保温トンカツはやや寂しいが、クィック提供はありがたかったり。

東洋経済 電鉄会社が生んだあの「カレー屋さん」の秘密
https://toyokeizai.net/articles/-/103847

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