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「鶏だく」@麺屋 極鶏 一乗寺本店の写真京都一条寺に来たら絶対来たいと思っていたこちらのラーメン店。

名前の通り、究極の鶏豚骨ラーメンが堪能できるということで、「鶏だく」を注文。

もはやスープというより泥状のタレのような濃厚スープ。レンゲが立つほどの濃厚さでした。

ですが見た目によらず意外とスッキリ食べられる逸品で、麺も細ちぢれ麺のパキパキ食感が濃厚なスープをよく絡めてくれて食べ応え抜群。鶏の旨みと豚骨のパンチが絶えることなく口に押し寄せてきて、幸せの時間でした。

京都に来たらぜひ行くべきお店です!!

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