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１１時４７分に到着。外待ち４人に接続。１２時０７分に着席。１２時１２分に着丼。麺は平打ちで若干ゴワメ。スープは微乳化で豚出汁は強め、カエシも強めです。コールはニンニク少なめ、アブラです。ヤサイはクタで、ほぼモヤシ。ブタは１枚で、脂身は無し。ミニは麺量２００gと書いてあるが、多分茹で後の量ではないか？と思うほど麺量は少なかった。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
いぜず
田畑 公崇
麺スタ
@menrui2016
番長menrhythm
麺は平打ちで若干ゴワメ。
スープは微乳化で豚出汁は強め、カエシも強めです。
コールはニンニク少なめ、アブラです。ヤサイはクタで、ほぼモヤシ。ブタは１枚で、脂身は無し。
ミニは麺量２００gと書いてあるが、多分茹で後の量ではないか？と思うほど麺量は少なかった。
ごちそうさまでした。