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「ラーメン300g(にんにく少し・野菜・あぶら)」@ラーメン もみじ屋の写真生姜風味の出汁美味いですね。

麺は、ゴワゴワながらも小麦の風味が強く出汁とのバランスが最高ですね。

クタとシャキの中間の野菜も別皿あぶらと絡めて食べると最高です。

豚は、赤身主体ですが味染みバッチリで食欲が増します。途中にんにくを混ぜ合わせて味変を堪能。

300gですが、箸が止まらず食べ進められました。出汁を3割程残してフィニッシュ。

開店10分位前から一気にお客さんが集まる感じですね。

後、カウンターは店主さんから直接トッピングコールがあります。テーブルはホールの方が食券回収時に聞いてました。

配膳後は、私語厳禁ですね。勉強させて頂きました。

ごちそうさまでした。

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コメント

いぜずさん、こんにちは。

別皿のアブラがチャームポイントでしたかね?
やはり二郎系は心が何故か分かりませんが落ち着く気がします。
しかし大がないのと、私語厳禁で厳しそうな雰囲気がどうなのか...( ˘•ω•˘ ).。oஇ

ひゃる | 2025年8月20日 16:28

いぜずさん、こんばんは。アブラ別皿なんですね。生姜風味の出汁も美味そうです☀️

のりっぺ | 2025年8月20日 20:48

いぜずさん、こんばんは。
こちらのお店すっかり忘れていました。
今年中に追随したいですね。。
過去レビュー見ると現金払い100円で麺増し600gだったという記事をみたので確認してみます。

ケーン | 2025年8月20日 21:32

ひゃるさん、こんばんは。

別皿アブラ、可愛かったのでチャームポイントですね(笑)。やっぱり私は二郎系が一番好きです。

私語は参りました。反省してます。特にカウンターは要注意です。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年8月21日 00:11

のりっぺさん、こんばんは。

別皿アブラは初めての体験かもです。出汁旨かったですね。人気があるの納得です。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年8月21日 00:12

ケーンさん、こんばんは。

是非是非行っていただきたいです。

麵増しの確認有り難う存じます。宜しくお願いいたします。

コメント有り難うございました。

いぜず | 2025年8月21日 00:14