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夜営業のみで躊躇していたのですが、外出ついでに少し遠回りして本日、初訪問です。開店20分前に到着、先客3名ほどに接続しました。10分ほど早開けしていただけて感謝です。コチラではつけ麺と決めていましたので、迷わずチョイス。待つこと10分ほどで配膳されました。つけ汁には赤いダイア(スープに使用されているニンジン)が入っているのは当たり？でしょうか。二郎の中では最も極太麺だったのが、急に細くなって、また戻りつつあると聞いていたのですが、直系の中でも細い方ではないかと思います。麺はうねりのあるゴワムチ、好みのど真ん中でした。つけ汁はラーメンのスープそのものなのか、酸味や甘みなどの味付けはありませんが、豚出汁がしっかりと効いており、麺との相性がよかったです。つけ汁の中のほぐしブタは超ショッパいのですが旨かったです。店内は静かですが、直系特有の緊張感などはなく、むしろ居心地のよさを感じました。美味しかったです。
三日月
A.U
Rio_ramen
硬め濃いめ
たこすけ
開店20分前に到着、先客3名ほどに接続しました。
10分ほど早開けしていただけて感謝です。
コチラではつけ麺と決めていましたので、迷わずチョイス。
待つこと10分ほどで配膳されました。
つけ汁には赤いダイア(スープに使用されているニンジン)が入っているのは当たり？でしょうか。
二郎の中では最も極太麺だったのが、急に細くなって、また戻りつつあると聞いていたのですが、直系の中でも細い方ではないかと思います。
麺はうねりのあるゴワムチ、好みのど真ん中でした。
つけ汁はラーメンのスープそのものなのか、酸味や甘みなどの味付けはありませんが、豚出汁がしっかりと効いており、麺との相性がよかったです。
つけ汁の中のほぐしブタは超ショッパいのですが旨かったです。
店内は静かですが、直系特有の緊張感などはなく、むしろ居心地のよさを感じました。
美味しかったです。