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「小つけ麺(1,000円)+温泉玉子(100円)ニンニクアブラ」@ラーメン二郎 府中店の写真今月一番話題になった二郎かもしれない府中に7ヶ月ぶりの訪問。
到着すると2人待ち。10分ほどで店内へ入れたので「小つけ麺:1,000円」と「温泉玉子:100円」の2枚を購入し券売機前で待機。
厨房には店主さんと助手さん。あの話題になったXの投稿は店主さんではなく別人がやっていた様だがそれが誰だったのかは結局解らずじまいだった。今は店主さんが自ら投稿を担当しているらしい。
途中でかなり高齢のお婆ちゃんが一人で入ってきて「二郎を食べるのか?」と驚いていたら店内の自販機でお茶を買っただけで帰っていった。
着席後さほど待たずに声がかかったので「ニンニクアブラ」とコール。アブラコールしたら久々に赤いダイヤ(ニンジン)入り。

つけだれはいつも通り濃いめの味だが、今日はアブラコールしたこともあってかなりオイリーで麺を漬けてからよくかき混ぜる必要がある。またたまたままかもしれないが今日はかなりぬるめだった。
麺は今では二郎標準よりもちょっと細く感じるほどのサイズでかつての極太麺の面影はない。もっともつけ麺だとこの方が移動させやすくて食べやすいのだが。量はやはり300gよりはやや少ない感じ。
当然温玉と絡めて食べるがこれは本当に至福の味だ。
ブタはつけだれの中に崩れたものがゴロゴロ。ジューシーで味もよく染みている。
野菜はクタ気味の茹で加減で今日はいつもより少なく感じたかな。
最後につけだれを半分ほど飲んでご馳走様。

あの「20分以内」という数字をどう捉えるかは人それぞれだが、あそこまで炎上したのは残念な気がした。5年前荻窪が「15分以内でお願いします」と貼り紙を出したときはこんな騒ぎは起きなかったし。
色々騒動もあったが、味も雰囲気もいつもの府中で安心した。
接客もとてもよかったです。

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コメント

おはようございます。
自販だけ利用していく地元のおばあちゃん(笑)なんかホッコリしますね!
色々ありましたが、安定して美味しい二郎のようで安心しました^^

poti | 2025年7月31日 08:09

potiさん、コメントありがとうございます。

府中は二郎ながら地元の人達に愛されているラーメン屋って感じで結構客層が幅広いですね。
それだからこそちょっとあの騒動は残念でしたね。

A.U | 2025年8月2日 18:10