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「ネギラーメン(背脂増し)」@ラーメンショップ椿 ひたちなか店の写真祝日の午前11時半過ぎ、
駐車場はギリ満杯。久しぶりにこちらのラーショへ..

店内、ほぼ満席。人気のほどが窺えます。
「ネギラーメン」770円に「背脂増し」130円をプラスしました。

10分ちょっとで着丼。
スープを啜ってみて、これは背脂増しで正解でした。
口当たりも良いし、味もワタクシ好みです。

ただ、ネギ増しにすれば良かったと、ちょっぴり後悔...ネギ少ないかと。
それよりも麺ですが、以前と違うかもしれません。
好みが分かれるとは思いますが、私は前の方が好きです。
(同じ麺だったらスミマセン、私の勘違い)
完飲完食。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

かなり背脂が多いですね
椿さん系へ安定して美味しいイメージです
専門外なのでよく分かりませんが

RAMENOID | 2025年2月25日 21:06

おばんです ども。

こちら9年前にお邪魔したきりでした。
今時 この価格 お安いですね。
久しぶりに行ってみたい気分です ありがとうございました。

村八分 | 2025年2月25日 21:08

RAMENOIDさん、コメありがとです。

こちらは(こてこてラーメンを除いて)ラーメン全て背脂は入らなくなり「別売り」になりました。

James namy | 2025年2月25日 23:08

村八分さん、コメありがとです。

村八分さんはラーショの人気店をお詳しいですから羨ましいです。
勿論ラーショ以外のお店もスゴイんですけどね。

James namy | 2025年2月25日 23:17

こんばんは
このお店,もう10年近くになるのですね.いつでも行けると思ってなかなか行けてません.
30年くらい前には日立にもラーショありましたね.

Paul | 2025年2月28日 20:57

Paulさん、コメありがとです。

ありましたね〜
日立市にラーショの復活を願っております!

James namy | 2025年3月1日 00:48