Item: ラーメンショップ椿 ひたちなか店
Rating: 80
Author: ポテトはしな々派

80点

久しぶりに来店、最初の一口で動物系の旨味が来ました。味噌は、赤味噌で塩分が高目です。麺は中太ストレートで菅野製麺でした。チャーシューはネギの中にカケラが数個です。これはこれで不満は無いが、『こてこて』にして背脂の甘味を堪能すれば良かったと後悔しました。

2025年1月4日 13:37投稿（2025年1月4日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 0件

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