2025-01-11 19:00
「商売繁盛で笹もってこい」の残り福に行き、笹の返納、新たな笹とお飾りをもらいにお出かけ
今年も可愛らしい福娘に飾りをつけて貰い、恵比寿さんを探す
しかし2時間探しても今年は見つからず断念

少し徘徊したら歴史近くに来たので、歴史の食べ始めと思い訪問 列を考えると1時間待ち 開店まで1時間前で合計2時間を短いよ見るか長いと見るか判断に迷うが、比較的バッテリー残量と寒さに耐えられそうだったので並ぶ

ラーメン 1000円 300g ぶためし100円

しっかり1時間待って着丼
コールは全マシ

しみてぃ〜 君の見える位置で捌きを見ながら待っていると少し得した気分だ

さてなかなかのビジュアル

ヤサイはシャキッとしてアブラドレッシングがめちゃうま
ワシワシ食べ進め完食

ブタはホロホロで味染みも絶妙 大きさも適度で食が進む

麺は相変わらずムチっとしたツルツル食感
オーシャンの香りも高いし、ギュッと麺の小麦密度が高い

長いので啜ると最後に飛び散るけど遠慮は味が台無しになる
どんどん啜り、今日はマイ七味(八幡屋礒五郎に柚子を加えたもの)を持参しているので、麺に振り掛けながら食べ進める
食べ始めのキリッとしたカエシ味から後半のマイルドなスープになるところを引き締め直し柚子の香りも乗せる
スープも半分は飲みご馳走様

旨さは歴史一かもと思いながら、この並びに次はいつ来れるかと思いながら後にした