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「マトンビリヤニセット」@BANYAN BISTROの写真マトンビリヤニセット(1280円)
ビリヤニ・サラダ・ドリンク

2025.3.1 PM 2:30

バンヤンな気分
中華 大島で https://currydb.supleks.jp/review/1795950.htmlを食ったあと、買い物を済ませコチラ
空いてる席に座り、口頭で注文を済ませる。
ドリンクはラッシーでプリ〜ズ
メニューはインドカレーとタイカレーが揃っとるんで、ネパール人のお店なやろうね
アジト的なハードル高め入り口(^_^;)
アルコールメニューも豊富で日本酒もあるが、日本人は来るんかな?
先客ナシ、後続ナシのアイドルタイム、
卓上調味料は醤油・塩・唐辛子が置かれとった。

10分ほどでビリヤニ!
ビジュアルはそれなりなんやけど、おじやみたいな仕上がり
ベチャベチャのインディカ米ってこれほどまでイケてないとは・・・
マトンカレーをタップリ入れて炒めたらしく、味は濃いめ、別皿のマトンカレーをかけても味が変わらんのだよ
辛さは中辛レベル、適度なスパイス感はある
ヨーグルトソース?は全然合わないが、コイツはデザートのヨーグルトなんかな?

ライスの量は300g前後で割とボリュ〜ミ〜

具のマトンはクセが強めだが、割と好みw

サラダはインド系のニンジンのドレッシングがかかっておりまずまず

ラッシーは・・・コレってカルピスじゃねw

インディカ米はパサパサに限るね
場所的にも再訪は無いかな〜

新店(+1点)

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