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「肉醤油ワンタン」@大阪 麺哲の写真初訪問。

ワンタンを乗せ忘れてしまったみたいで別皿で提供されたので写真が別です。

スープを飲んでみると和ダシが前面に感じます。
ファーストインパクトは弱めで結構優しめだけど、食べ進めるうちに美味しくなってくるなあと思いました。

麺は細麺ストレート。白めの麺。

チャーシューはシンプルな味付けながら美味しいです。
ワンタンは餡が少なめな物。

美味しく完食。
次回は山を食べてみたいです。

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