天気が良くなってきたので
此方まで電チャリでＧＯ！！

実は此方へは過去３～４度訪問
したが開いてなくてやられてた。

で、今回よくよく調べてみたら、
営業時間が昼夜２時間ずつ強と
物凄く短くていつも時間外に来
ていた…という訳だったのだ！

今回は13時に到着で確り営業中。

店内はほぼカウンター席のみで
ジジ客の多い昔ながらの雰囲気
を漂わせていた。。。

自分が此方を狙っていたのは、
先日自分の初つけ麺体現の記憶
を蘇らせてくれた『つけ麺大王』
と同じように、此方は自分の初
カレーラーメンを体験させて
くれたチェーン店の味を今も守
り抜いているからである…！！

1970年代って『どさんこ』
『どさん娘』『どさん子』と、
どさんこチャーンが全国を一世
風靡していた！
札幌ラーメンを流行らせた元祖。

そして平成～令和と『どさんこ』
チェーンは絶滅危惧種となり、
現在はどさんこという屋号は有り
ながらもメニューは新しい物に
替わっている店舗も多いのだ。

しかし此方は自分がガキの頃に
食べた味のレシピをほぼ死守し
ているのが凄い。。。

さて、前置きが長くなったが、
カレーラーメンはまさに元祖的
スープで、カレー粉がスープに
溶け込んだタイプである！

懐かしくて、ピリ辛で、旨い！
サラサラだけど確りカレー味の
する嬉しいスープである。

具材はメンマ・豚コマ肉・ネギ
・モヤシというシンプルな采配。

麺は黄色いが昔とは違い多加水
の細麺だった。でも全体は昔の
あの味を確り味わえて嬉しかった。

先日の『つけ麺大王』といい、
此方といい、50年以上前の味を
今もこうして喰えるのが奇跡だ！

いやぁ～、それにしても北千住は
ラーメンに限らず色々な外食店が
ひしめき合っていて開拓のし甲斐
がある町である。。。

此方へはまた訪問して、
次はコーンポタージュラーメン
を食べて懐かしみたいと思った。

ご馳走様！