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2023.05.02(火)晴れ 初訪問 11:29入店 一番乗り 後客7 11:32提供夜勤明けにタンメンを求めて訪問。開店時間の少し前に到着すると開店していたので入店します。カウンター席に座って「タンメン」を注文。待つ事、約3分程で提供。麺は縮れ細麺。茹で加減は若干柔め。噛むと柔らかいが喉越しが良かったです。具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ピーマン、キクラゲで構成。肉は少なめ。野菜はボリュームがありました。キクラゲはプリプリな食感。スープは塩分と油分が抑えてあって優しい味わいに仕上げられる。パンチは無いが飲み易いスープでした。接客は至って普通。店内は場末的な町中華の雰囲気ですが居心地は悪くないです。ご馳走様でした!!
甚平さん、おはようございます! どさん子はどうしても味噌を選んでしましますが、 澄んだスープのタンメンも良さげです。 いちどは試してみたいですね。
夜勤明けにタンメンを求めて訪問。
開店時間の少し前に到着すると開店していたので入店します。
カウンター席に座って「タンメン」を注文。
待つ事、約3分程で提供。
麺は縮れ細麺。
茹で加減は若干柔め。
噛むと柔らかいが喉越しが良かったです。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、ピーマン、キクラゲで構成。
肉は少なめ。野菜はボリュームがありました。
キクラゲはプリプリな食感。
スープは塩分と油分が抑えてあって優しい味わいに仕上げられる。
パンチは無いが飲み易いスープでした。
接客は至って普通。
店内は場末的な町中華の雰囲気ですが居心地は悪くないです。
ご馳走様でした!!