どさん子ラーメン 北千住の他のレビュー
4門さんの他のレビュー
コメント
青春時代のどさん子さんで
こんな変わりダネに手を出していたとは、
さすがとしか言いようがありません。お見それ致しました^^
いまだに続けて提供してるってのも凄いですね。
塩味高めなら試してみたいですなー^^
なべ | 2025年5月24日 18:01なべさん、こんばんは!
三つ子の魂百まで…で、お恥ずかしながら変り種ラーメンは今でも
好きでどっかの限定で見付けると興味が沸いてしまいますね。。。🤣💦
此方のコースープラーメン、昔ながらのチューニングなので、
塩味は決して強くありませんね!味は本当に普通のコーンスープです。
4門 | 2025年5月25日 02:38こんにちは!
いやコレは重要なメニューです!!!
現在でも冷やしのとうもろこしをやるお店がチラホラあるのは、こういう原型があってこそだと思います。
それに、実は冷やし担々麺にコーンスープを忍ばせてるお店もあるくらい、コーンスープは完成された味で最早調味料!
現在の変わり種のルーツを辿る凄く良いメニューですね♪
雨垂 伊砂 | 2025年5月25日 15:52雨垂伊砂さん、こんばんは!
自分がこのメニューに出会ったのが、もうかれこれ半世紀前ですよ!🤣
日本人は当時から創作ラーメンや合体ラーメンなんかを出しており、
相変わらず0から1を生み出すよりも、1を2や3にアレンジする方が得意のようですね。
4門 | 2025年5月25日 18:36
4門

Colt45saa
甚平
パパだス(暫く休みます)
サカナ





前回此方で食べたカレーラーメン
と味噌バターラーメン、そして
このコーンスープラーメンが自分
がガキの頃初めて遭遇しる醤油や
塩ラーメン以外の変り種麺だった!
コーンポタージュのうおうな濃厚
とろんちょスープではなくサラっ
としたコーン味なのがラーメンに
合う。黒胡椒も辛味も似合う…。
今食べるとチープ感は否めないが、
スープとしても結構美味しいし!
麺は此方1種類しか無いみたいで
いつもの黄色い細麺は正直あまり
合わない。。。
そして、具材はコーンと大量の
冷凍ミックスベジタブルのみ!!
肉類が皆無なのも中々にチープ!
コレこそがが昭和50年代頃に
食べたユニークラーメンの元祖
だった訳なのだ!可愛い時代…。
今でもほとんど遜色なくこの味
を食べられたのは、なんとも
個人的なノスタ感が蘇るとても
感慨深い幸福な一時であった。
ご馳走様!