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「コーンスープラーメン 800円」@どさん子ラーメン 北千住の写真自分の青春時代のラーメンを追う。

前回此方で食べたカレーラーメン
と味噌バターラーメン、そして
このコーンスープラーメンが自分
がガキの頃初めて遭遇しる醤油や
塩ラーメン以外の変り種麺だった!

コーンポタージュのうおうな濃厚
とろんちょスープではなくサラっ
としたコーン味なのがラーメンに
合う。黒胡椒も辛味も似合う…。

今食べるとチープ感は否めないが、
スープとしても結構美味しいし!

麺は此方1種類しか無いみたいで
いつもの黄色い細麺は正直あまり
合わない。。。

そして、具材はコーンと大量の
冷凍ミックスベジタブルのみ!!
肉類が皆無なのも中々にチープ!

コレこそがが昭和50年代頃に
食べたユニークラーメンの元祖
だった訳なのだ!可愛い時代…。

今でもほとんど遜色なくこの味
を食べられたのは、なんとも
個人的なノスタ感が蘇るとても
感慨深い幸福な一時であった。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

青春時代のどさん子さんで
こんな変わりダネに手を出していたとは、
さすがとしか言いようがありません。お見それ致しました^^
いまだに続けて提供してるってのも凄いですね。
塩味高めなら試してみたいですなー^^

なべ | 2025年5月24日 18:01

なべさん、こんばんは!

三つ子の魂百まで…で、お恥ずかしながら変り種ラーメンは今でも
好きでどっかの限定で見付けると興味が沸いてしまいますね。。。🤣💦
此方のコースープラーメン、昔ながらのチューニングなので、
塩味は決して強くありませんね!味は本当に普通のコーンスープです。

4門 | 2025年5月25日 02:38

こんにちは!
いやコレは重要なメニューです!!!
現在でも冷やしのとうもろこしをやるお店がチラホラあるのは、こういう原型があってこそだと思います。
それに、実は冷やし担々麺にコーンスープを忍ばせてるお店もあるくらい、コーンスープは完成された味で最早調味料!
現在の変わり種のルーツを辿る凄く良いメニューですね♪

雨垂 伊砂 | 2025年5月25日 15:52

雨垂伊砂さん、こんばんは!

自分がこのメニューに出会ったのが、もうかれこれ半世紀前ですよ!🤣
日本人は当時から創作ラーメンや合体ラーメンなんかを出しており、
相変わらず0から1を生み出すよりも、1を2や3にアレンジする方が得意のようですね。

4門 | 2025年5月25日 18:36