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「味玉ラーメン+無料ライス中」@横浜家系らーめん 武蔵家 本八幡店の写真家系リベンジ!
武蔵家リベンジ!
叶いました。
美味し。

そういえば、本八幡に武蔵家さんが出来たんだったなぁと思いだし、来訪。
券売機はお店の外。左上の法則で、表題のメニューを発券。
入店すると、豚臭が漂っています♪
店内はカウンターのみ。適当に着席を促されました。

好みは、久々に「固め濃い目多め」の早死に三段活用!
SUSURU TV.にRED中村さんが出演した影響です(笑)

5分弱で着丼。
ビジュアルに憂いなし。
盛り付けって大事ですよねぇ。

先ずはスープを確認。
なかなかのケダモノ臭に、カエシの尖りが( ・∀・)イイ!!
鶏油のドッシリ感も強め。
こうでないと、ですよぉ。
無限に飲みたくなります( ˘ω˘ )

短尺平打ち麺も、固めで美味しいのが嬉ちい( ・∀・)イイ!!
程よいアルデンテ感で、食感良し。
グルテンの旨味も口中に広がります。

チャーシューが大判です。
赤身多めの逸品です( ・∀・)イイ!!
のりは三枚。増せば良かった。。。
味玉はハードボイルド気味でしたw

カウンター上にかっぱ漬け。
生ニンニクに豆板醤、白胡麻にコショウ。
一連のアイテムは揃っていますねぇ。
米が美味い。

いやぁ、見事に家系でした。
美味しかったなぁ。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

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コメント

こんにちは。

>三段活用
余裕あるときに「やわらかめ」試してみてくださいw

pvs aka duff | 2025年3月20日 12:14

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。

いざとなると「やわらかめ」発注は勇気がいりますね(笑)

ザクシールド | 2025年3月20日 13:04