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平日の朝 開店直後の訪問若い女性のワンオペAMラジオが流れるノスタルジーな店内はカウンター6席卓上にはホワイトペッパーのみ着席し口頭注文大きな平ざるで麺上げ、湯切り音を聞きながら待つこと数分で着丼スープは鶏と野菜のあっさりした出汁に濃口醤油のかえしを合わせ、見た目ほど塩味は適度麺は太いストレート、モッチリ食感豚肩ロース、メンマ、青葱豚肩ロースは少し締まり気味メンマは甘めの味付け青葱は大きめにカットされ辛さ無くスープに馴染んでます、多め無料はありがたいですね!ごちそうさまでした。
若い女性のワンオペ
AMラジオが流れるノスタルジーな店内はカウンター6席
卓上にはホワイトペッパーのみ
着席し口頭注文
大きな平ざるで麺上げ、湯切り音を聞きながら待つこと数分で着丼
スープは鶏と野菜のあっさりした出汁に濃口醤油のかえしを合わせ、見た目ほど塩味は適度
麺は太いストレート、モッチリ食感
豚肩ロース、メンマ、青葱
豚肩ロースは少し締まり気味
メンマは甘めの味付け
青葱は大きめにカットされ辛さ無くスープに馴染んでます、多め無料はありがたいですね!
ごちそうさまでした。