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78点
マグロ節の中華そば¥950[ラーメン/醤油]
吉岡マグロ節センター（大阪府豊中市）鬼辛柿ピー

「マグロ節の中華そば¥950」@吉岡マグロ節センターの写真まぜそばやら色々メニューは豊富だが店舗の名前を尊重しマグロ節の中華そばを。麺量も大盛り無料とのことだが並盛で。魚介は感じるがはっきり言ってマグロだーとはならないのが魚介節あるある。あっさりの一言。炙ったチャーシューはスープの風味を損ねている感は否めないが良いアクセント。

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