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「ラーメン(¥680)」@八ちゃんラーメンの写真3/13 出張4日目は博多駅前でレンタカーを借り、福岡市内から久留米までを回ります。久留米ラーメンも考えましたが、時間的にはキツキツなのでコチラに立ち寄り13:00少し前に入店。メニューはラーメンと焼き飯だけと言っても言い過ぎない潔さ、シンプルにラーメンにして麺のコールは普通にしました。カウンター左端に案内され、お冷やを飲みながら待つこと数分で正面から着丼です。

油膜が細かく少し茶濁したスープは、白濁の博多ラーメンとはまた違い少し楽しみですね。そのスープから飲んでみると少しとろみもありますが、豚骨+カエシの醤油も感じ飲みやすいですね。替え玉を予定していなかったので少しスープに専念した後、ようやく箸を割り麺に取り掛かります。カタさは普通にしましたがカタ寄り、これならヤワでも楽しめそうですね。チャーシューが意外と大きく、コレも1つのウリのようで美味しいんですがココまでなくても私は満足です。のんびり麺を啜りきり、スープも何気に飲み干してごちそうさま。

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コメント

あれ?替え玉はしなかったんですね😁
お腹空きませんでしたー?

NORTH | 2025年3月27日 22:33

おはようございます^^

あら!?
よく見たらハちゃんじゃなくて八ちゃんでした😂
出張中もラーメンは欠かしませんね。

としくん | 2025年3月28日 06:44

おはようございます。
福岡の豚骨は行きたいお店たくさんあるので、出張でもいいのでまた行きたいです!ここも良さそうですね^^

poti | 2025年3月28日 06:56

どもです。
ハちゃんは、しっかり固定客掴んでますね。
お友達のマンちゃんは苦戦してましたが。

出張でレンタカーで巡るのいいですね。やっぱり博多豚骨に行き着いてしまいそうですね福岡は。

ЯAGE®︎ | 2025年3月28日 08:00

こんにちは。

てっきり東京のお店かと思っちゃいました。
いわゆる福岡豚骨とはチト異なるようで。

glucose | 2025年3月28日 14:09

こんにちは。

創業者さんから子供たちがいろいろ枝分かれしたようですね、
系統的には天神や薬院で食えるようですね。

やっぱりネコが好き | 2025年3月28日 17:53

こんばんは!

出張中も、精力的にラー活されてますねェ~
通常の博多豚骨と異なるスープ、興味をそそれます♪

こんばんはぁ~♪
ガッチャマンさん お得意の早とちりですね(笑)
ここは一度行ってみたいお店の一つですが
出張ないし、旅行だと中々ラーメンいけないんです😢

mocopapa(S852) | 2025年3月28日 20:55

こんばんは。

書き忘れましたが、最終盤に卓上の辛子高菜とすりおろしニンニクを麺に乗せて食べました!

やっぱりネコが好き | 2025年3月28日 21:25

モコさんと以下同文。

ガッチャさんらしいなぁ笑
旅行だと中々回れないです。

おゆ | 2025年3月29日 07:43

太宰府八ちゃんに行かれたとあれば、都府楼あたりの観光もセットで楽しまれたかなと想像します。
太宰府天満宮に偏りがちですが、結構広範囲に名跡が広がってまして、一日では回り切れないくらい観光資源が充実してるんです、あの界隈。
余談ですが、だざいふは「太宰府」「大宰府」と書き方が二つあります。市名や天満宮関連など、基本は「太宰府」の方を使いますが、歴史的名跡など、中世の行政機関が関わる史跡に関しては「大宰府」を使うのが掟になってます。

Dr.KOTO | 2025年3月30日 14:12

コチラにもどうも。

残念ながら時間が押して、どこにも寄れなかったです。
筑紫野の店は、いくつか飛ばしちゃいました。

やっぱりネコが好き | 2025年3月30日 19:22

こんにちわ~!

今回、初めて奥さんと一緒だったので大宰府あたり連れて行きたかったのですが、
一泊だったので「もつ鍋」や「ごまさば」のお店で楽しんで欲しかったので次回がありませんでしたw

バスの運転手 | 2025年4月2日 17:00