NORTH
もんど
hamareds
ともひ２
コメント
おはようございます
こちらBMされていたんですか
自分はちょっと知りませんでした
77レビューも上がってるんですね！
キング | 2025年4月7日 07:18おはようございます^^
開店当初とは大分bジュアルが違いますね。
今一つでしたか。😆
mocopapa(S852) | 2025年4月7日 07:31シンプルな雰囲気が
個人的にはそそられます。
麺の好みがあっていれば
もう少し満足度アップでしょうか(;^_^A
YMK | 2025年4月7日 07:33おはようございます！
常盤公園の近くに、こんなお店があったんですねェ～
播磨坂もりずみのイメージがなければ、また採点も変わってたかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年4月7日 08:20播磨坂もりずみで働いていた方のお店ですか〜
訪れた時と違う人…今回はたまたま居なかっただけ？
播磨坂もりずみは自分は塩の方が好きでした🤗
スープは播磨坂のイメージ無かったようですが
自分流に変えてるのかもしれませんね
右京 | 2025年4月7日 08:27こんにちは^^
改めて播磨坂もりずみのほうも見に行きましたが
確かに高評価でしたね。
まあ、もりずみを謳ってるわけでもないので
オリジナルをお作りになっているのでしょう。
としくん | 2025年4月7日 09:21NORTHさん こんにちは😃
ちょっと期待外れだったようですね〜
でも、これを含めてラーメン屋巡りが面白いですね🤣
ヨコべー | 2025年4月7日 09:41浦和近辺のお店の開拓に余念が無いですね。
浦和なので参考になります。
もうちょっと駅近希望です(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年4月7日 10:54ノイドさん方の2019年のポストでブックも、
完全に忘れていました苦笑 饂飩の様な麺？
とすれば、お好みではないですよね。
おゆ | 2025年4月7日 12:06こんにちは。
無化調で銘柄鶏使ったホッコリスープ！気になりますが、濃厚民族向けではないでしょうね（笑）青森の馬刺、ぜひ一度食べてもらいたいです＾＾
poti | 2025年4月7日 14:10こんにちは。
女性には受けそうな感じですね。
メンマにふられた胡椒のようなものが気になります。
glucose | 2025年4月7日 15:32こんにちわ～！
好きな無化調なスープでも麺が好みでは無かったのですね。
そうなると、点数が伸びないのも致し方ないでしょうか？ｗ
バスの運転手 | 2025年4月7日 17:10こんばんは。
此方はノーマークでした。
播磨坂もりずみはかなり美味しかった記憶がありますが、
こちらはイメージと違ったようですね。
kamepi- | 2025年4月7日 23:34
新旧の戸建てと真新しいマンションが混在する住宅街の路地にぽつんと佇むお店。開店10分前で楽々ポール。5分前に早開けで入店。店主さんのワンオペ。文京区小石川にあった播磨坂もりずみにいらしたらしいが、私が訪れた時の方とは違う人だった。
カウンター席だけのシンプルな店内。メニューは基本的に醤油と塩の2種類。なんとなくチャーシュー麺を醤油で口頭注文。
4分ほどで提供。ちょこんと乗せられた海苔が気になるビジュアル。他の具材がよく見えないので映えない(笑)
スープは銘柄鶏主体の醤油清湯。おそらく無化調ではないだろうか。優しい口当たりでほっこりする味わい。
麺は細めの自家製手打ち無かんすい麺。茹で加減柔らかめで、ネチっとした感触が個人的には苦手。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギなど。
大判で肩ロースはホロトロ。味付けは最小限でクラシカルなタイプ。同じく薄味で太めのメンマは柔らかく、シャキシャキとした歯応えが心地よい。海苔、ナルトは至って普通。
スープは飲み干してフィニッシュ。播磨坂もりずみの醤油らぁ麺をイメージしていただけに、かなり物足りなく感じた。