25年214杯目
ラーメン かるあ@神奈川県相模原市南区上鶴間本町1-46-16
どうも、さぴおです
✍️豚骨クリーミーカレーラーメン　950円
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🍥ポイント
✅ガレージ内で営業する夜の隠れ家！香りが食欲を刺激する！円やかクリーミーな甘口カレーラーメン！！
✅夜営業のみ。相模大野駅北口から出ると近いです。
✅チャーシューがほろやわ…味の輪郭をもたらします！
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[点数]
81点 ☆3.6
[アクセス]
『相模大野駅』（314m）※北口からが近いです
[注文メニュー]
豚骨クリーミーカレーラーメン　950円
[並び・システム]
並びなし・口頭注文後会計
[味]
カレー

相模大野に夜のみの営業。
ガレージで営業する隠れ家的なお店があると知り訪問を決意。
夜営業のみ。看板メニューは豚骨クリーミーカレーラーメンという
なんとも変則的なお店…
オモウマい要素を孕むお店にはワクワクしちゃいますね。

相模大野駅を北口から行きます。
この北口は影が薄いので要注意。
北口以外から向かうと少し遠回りになります。

店に近づくとおもむろに畑が姿を現す、
その奥にラーメンの看板とガレージ。

ビニールシートで覆われていて外装はいかにもハーコー。
目的客でなければ入店にかなり勇気を要するでしょう。

店内からは胴間声が聞こえてきます…

入店すれば先客3人。

店内にはキッチンカーがあり、そのカウンターには常連と思しきお客さん。
テーブル席がいくつかあり奥に2人組が酒を酌み交わしていました。

店主さんがコップを配膳するタイミングで
豚骨クリーミーカレーラーメン　950円を注文。

キッチンカーにて調理を施し配膳です。

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🟦感想
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コーンとインゲンがトッピングされた何とも
キッチュで素朴な麺顔です。

スープは豚骨のクリーミーさが走り
まったりとしたカレーの味わい。
カレーは甘口めで後口にカレーのスパイス感とほんのりとピリ辛さが広がります。
豚骨の白湯がしっかりとあり、円やか滑らかとした口当たりがインパクトを形成していますね。


麺は横浜中華街から直送したという中細ちぢれ。

ネチっと歯切れのある麺で、カレースープをよく纏います。
黄色がかった麺の色は玉子麺なのか、熟成によるものなのか…
懐かしさ漂う中華麺ですね。

特筆すべきはチャーシュー。
箸で持てばホロっと崩れる柔らか使用。
タレにきっちり漬け込んでいるからか塩気強め。
この塩気が円やかカレースープに味の輪郭を齎しています。

第二のカエシと呼ぶべきアプローチ。
この構成にビックリしました。

美味しく完食です。

ガレージ営業の円やかカレーラーメン。
そんな一風変わったラーメン体験をしたい方は是非。
店主さんは人好きな印象で、通えばきっと心ほぐれるお店になるかと存じます。

ごちそうさまでした。

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