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「まるきんラーメン+煮玉子+替玉」@博多まるきんラーメン 上馬店の写真少し早めに、短時間で昼食を取らなくてはならなく、付近にいた為久しぶりに訪問
◆総評 79点
いつ食べても安定のクオリティ
◆麺
【硬め】オーダーした麺はパツパツ食感
替玉も同様に【硬め】で
◆スープ
こちらも安定したいつものスープ
豚骨感はやや控えめだが、塩味は強めで食べ応えは有り
食べやすい豚骨といった印象
◆具
チャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔、少し振られたゴマ、トッピングの煮玉子で構成
今日の煮玉子はいつもより味が濃いめで美味い
◆その他
安定ある一杯で、サッと食べたい時に重宝してます

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