関西で“和歌山ラーメン”といえば、豚骨×醤油の最強タッグを想像する人が多いと思う。
僕もその一人だ。
そして、そんな王道を歩む和歌山ラーメンの老舗である『丸高中華そば』が、神戸の中心・三宮にあると聞いたら……行かない理由が見つからない( *´艸｀)

今回の神戸二宮店は三宮駅から徒歩圏内で、観光やショッピングついでにも立ち寄れる神ポジション。
しかも！ 食べログの「ラーメン百名店」にも選出されている超実力派。
阪神タイガースの元エース、ランディ・メッセンジャー投手が試合前日に通っていたことでも知られてます✨

深夜営業もしており、夜遅くに背徳感と一緒にズルズルしたい人間としては、心強い限りだ。
昼にはすでにラーメン２杯食べてますが、まだまだ行きます♪

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小ぶりな器に敷き詰められたチャーシューがまるで花びらみたいに咲き乱れていて、見た瞬間にテンション急上昇。
和歌山ラーメンらしく、ナルトがちょこんと乗っているのも地味にうれしいポイント。
醤油の香ばしさがふわっと広がって、かなり食欲をそそられます。

【スープ】
見た目はしっかり醤油色だけど、レンゲを入れるとトロッとした濃厚さを感じるスープ。
醤油のキレもあるし、豚骨のコクも同じくらい主張してくるのに、後味は意外とマイルドで飲みやすいんです。

「これヤバい…飲み干し注意報！」と言いながら、ついついゴクゴクいきたくなる。
思わぬ危険をはらんだ一杯です(^^)/

【麺】
中太で少し硬めの仕上がり。
口コミでは「スープを吸ってうま味が増す」なんて書いてあったけど、個人的には思ったほど染み込んでいる感じはなく、意外と“ボキッ”とした歯ごたえが特徴的でした。

ちょっと物足りないかも？ と思ったら、大盛りを選んで正解でした。
トロっと濃厚なスープとの組み合わせでガツガツ食べたい人にはちょうどいい麺かもしれません。

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