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前回写真を取り忘れたのでリベンジというわけではないが再訪。13時半頃に入店し、ほぼ埋まっている。昔は路駐して気軽に立ち寄れたが、今はそういうわけにはいかないな。麺は太縮れの縮れ強く町中華ではまず見られないワシッとしたタイプ。スープはクリアな清湯で、野菜を中華鍋で煮込んでいるので野菜の甘味旨味がジンワリと出ている。塩気強めのクラシックスタイルでコショウが効いている。具材はキャベツメインでモヤシ、ニンジンとシンプル。餃子は皮が厚めで中の具はギッチギチに詰まっていてジューシーで旨い。餃子ライスにタンメンスープで注文する人も多し。サッパリで腹一杯になりたい人にはオススメですね。飲みの中ジメにもいいかも。ごちそうさまでした‼️
麺は太縮れの縮れ強く町中華ではまず見られないワシッとしたタイプ。スープはクリアな清湯で、野菜を中華鍋で煮込んでいるので野菜の甘味旨味がジンワリと出ている。塩気強めのクラシックスタイルでコショウが効いている。
具材はキャベツメインでモヤシ、ニンジンとシンプル。
餃子は皮が厚めで中の具はギッチギチに詰まっていてジューシーで旨い。餃子ライスにタンメンスープで注文する人も多し。
サッパリで腹一杯になりたい人にはオススメですね。飲みの中ジメにもいいかも。ごちそうさまでした‼️