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平日の12:10頃に訪問。店内満席で、中待ち３名。外に待つ。特製鶏soba黒を基調として店内は、めちゃくちゃ綺麗でオシャレ。また、接客もラーメン屋とは思えないレベルで丁寧。ラーメンのビジュアルも良いので、デートに良いですね。「大切な人を連れて行きたい店」というコンセプトも納得です。泡立った濃厚な鶏白湯スープは、麺とよく絡みます。ゴボウがポイントで、最初はそのまま食べるのかと思いましたが、徐々にスープが染み込んで柔らかくなり、まるで麺のように。味も食感も麺とは違う点が面白いです。12:40頃に退店。これはランチでも利用しやすいので、リピート確定ですね。ごちそうさまでした。
タミヤモトオ
ネコマジン
トッC
ひぐま
ハルサメ
hide441
特製鶏soba
黒を基調として店内は、めちゃくちゃ綺麗でオシャレ。また、接客もラーメン屋とは思えないレベルで丁寧。ラーメンのビジュアルも良いので、デートに良いですね。「大切な人を連れて行きたい店」というコンセプトも納得です。
泡立った濃厚な鶏白湯スープは、麺とよく絡みます。ゴボウがポイントで、最初はそのまま食べるのかと思いましたが、徐々にスープが染み込んで柔らかくなり、まるで麺のように。味も食感も麺とは違う点が面白いです。
12:40頃に退店。これはランチでも利用しやすいので、リピート確定ですね。ごちそうさまでした。