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「サンマーワンタンメン」@玉泉亭 横浜ポルタ店の写真平日のランチで来てみました。
何故か 付近の舎鈴、一風堂、春水堂には並びなし。
舎鈴の創業つけ麺が、気になる…

一方こちらは5人の並び。
いつかは来なければならないお店だったので、
並んでみる事にしました。

タンメンにしようか迷いましたが、掲題をオーダー。
後からタンメンを食べている方を見ると細麺の様です。オーダーしないでよかった笑

麺は細く、餡掛けを持ち上げます。

スープは清湯です。化学的な味わいあります。

餡掛けは塩味ベースで程よい固さ。
もやしよりも白菜が主張してきます。

ワンタンは5個。
足の小指の爪ほどの量の肉餡に、ごま油を効かせています。皮のピロピロ感を楽しむタイプです。

隣のサラリーマンチームは、何処から来たのか?
初めてのサンマーメン体験だった様です。
良き思い出が出来たのかなぁ?

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは。
この店は並びと相席覚悟ですね。
麺類は好みですが、
密かにコチラの焼売も好みです。

いたのーじ | 2025年7月4日 18:04

いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
焼売ですか?それはノーマークでした笑
次回のお楽しみにします。
ありがとうございます。

GABAN | 2025年7月5日 08:42

こんにちは!
こちらは昔からの有名店・・・
いまだ未訪門wwなんです。

eddie | 2025年7月5日 09:24

eddie様コメント誠にありがとうございます。
そういえば、自分も笑
本店にはバンメンがあると思うので、
行ってみたいと思ってます。

GABAN | 2025年7月5日 10:34

おはようございます。

この化学的な味わいのスープで、細麺をズルズルしたくなりました!(笑
ポルタの方へは最近行けてないんですが、今度行ってみます!

hiroto | 2025年7月5日 11:41

hiroto様コメント誠にありがとうございます。
細麺と餡掛けは火傷不可避で笑
ズルズルなレビューお待ちしております。

GABAN | 2025年7月5日 17:15

GABANさん、
この店に来たからには、やっぱ熱いサンマーメンを頼んでしまう気持ち、わかります。

まなけん | 2025年7月7日 05:26

まなけん様コメント誠にありがとうございます。
横浜駅近くで町中華。となると、こちらか、店名に龍のつくお店になるかと思います。
個人的には、こっちの方がが接しやすい感じがありました。

GABAN | 2025年7月7日 14:22