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2/28で閉店。とのXを見て、取り急ぎ行ってきました。今回は硬めのオーダーを忘れませんでした。にんにくはナシです。調理工程を眺めているとワカメをスープで温めています。贅沢です。麺はやっぱり硬めで良かったです。ほんのり芯が残り、サクッと啜れました。海苔の下のネギは胡麻油と細切れチャーシューで和えてます。固茹で卵はハーフ。特筆点のスープ、まずひと口目。香味野菜の風味が強く、醤油味よりも化学調味料の味が前に来ます。豚骨はライトで一番後ろです。多めの油も良き感じ。前からこんな感じだったっけ？なスープですがなんだろう？なんだか美味かったです。本当はコーンを食べたかったのですが、ネギマンザイには載らなくてネギラーメンじゃないとコーンが載らないのか？そんな事に想いを馳せながらラー食終了。サッポロ味噌ラーメンという新メニューはどうしてもポチれないですwコーン問題も含めてもう一度来店しておきたいところであります。
おはようございます。 この系列、ブレイクしていた感がありました。 縮小しているイメージがあります。
こんにちは！ 閉店は残念ですね。 スープが本当に良い意味のチープ(笑)感が魅力？でしょうか。
いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。 こちらが最後のマンザイラーメンです。
eddie様コメント誠にありがとうございます。 そういう表現、比喩がすぐ出せるあたり、 流石です。勉強になります。
GABAN
スプーナー®
GABAN
はれれるや
kidstaz
hiroto
85点
80点
80点
90点
95点
取り急ぎ行ってきました。
今回は硬めのオーダーを忘れませんでした。
にんにくはナシです。
調理工程を眺めていると
ワカメをスープで温めています。
贅沢です。
麺はやっぱり硬めで良かったです。
ほんのり芯が残り、サクッと啜れました。
海苔の下のネギは胡麻油と
細切れチャーシューで和えてます。
固茹で卵はハーフ。
特筆点のスープ、
まずひと口目。
香味野菜の風味が強く、醤油味よりも
化学調味料の味が前に来ます。
豚骨はライトで一番後ろです。
多めの油も良き感じ。
前からこんな感じだったっけ？なスープですが
なんだろう？なんだか美味かったです。
本当はコーンを食べたかったのですが、
ネギマンザイには載らなくて
ネギラーメンじゃないとコーンが載らないのか？
そんな事に想いを馳せながらラー食終了。
サッポロ味噌ラーメンという新メニューは
どうしてもポチれないですw
コーン問題も含めて
もう一度来店しておきたいところであります。