この日は、栃木県宇都宮市と栃木市辺りの挨拶回りに行った。
午前中の仕事を終え、運転手と向かった先はここ。
12時を少し回ったくらいだったので、シャッターズは20人くらいはいたかな。
事前に注文をして、しばし待つ…。
店内はラメーンを啜る人々で熱気ムンムンやん(^^♪

麺は、太手打ち麺です。程よい歯ごたえは、さすがは手打ち麺ってところでしょうか。
　中華そばとしては異例の極太麺です。ちょっとうねりを伴う手打ち麺です。
　うどんライクな感じが無きにしも非ずですが、うん、な～んか和風麺なんですよ。ちょっとＧ郎系を彷彿させるワシワシタイプですが、お年寄りも喜んで食べられてます。

　スープは、やや地味な味わい。バランスはいいのですが、これって言う主張が見えません。
　この中庸さが美味しさの秘密かな。
　醤油ラーメンながらベースは醤油感の少ない獣鶏の鶏が勝ったスープです。
　あっさり系で凄く普通ながら凄く美味い、そんなスープです。
　別の「一品香　今宮店」とか「戸祭店」で食べた時のような店内に豚臭がこもることも無く、匂いが気にならないバランスのとれたスープです。

　具は、チャーシューは大振りかつ柔らかいです。メンマも程よい歯ごたえ。
　チャーシュー、メンマ、ねぎとシンプルです。いろんな人が燻香香る肉々しいこのチャーシューについて高い評価を与えていますが、アタシ的にはトロホロが好きです。
　そして、この材木メンマ。これがいいです。柔らかさと歯応えを部分ごとに適度に感じさせる秀逸なメンマです。
　しかも量も多い。
トッピーのにら＆にんにく。それほどの主張もなく、食欲増進材に徹してました。

　久しぶりの一品香。出てきたラーメンは、意外とあっさり系。
　メニューは、ラーメンとチャーシュー麺（いずれも手打ち）とギョウザのみと言うシンプルメニュー。
　こんな店が好きだ。
　ラーメンスープを啜るが、味の主張が聞こえないのだ。ギョウザのせいなのか、スープのバランスが絶品なのか、結局最後までわからなかった。

　全体としては、ややレトロな部類に属しそうなまとまりであるが、美味しいです。
　平日の昼でしたが、行列ができてます。
　でも、オタクっぽい人がいなくてホッとする。
　隣の80近いおばあちゃん。「久しぶりだねぇ。嬉しいよ」と家族に感謝してた…。
　こんな店がアタシは好き。
　地元に愛される店が一番！

　やはり、宇都宮と小山へ来たら、一品香は外せないよね。
定期巡回オヌヌメの店です(^^♪