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コメント
辛いのだけじゃなく普通の味噌ラーメンもあるんですね
小山の新店は、よくチェックしておかないとね
RAMENOID | 2025年5月17日 08:51おはようございます。
なっかなか辛そうですが、ピリ辛程度なんですね。
マフラー損傷の心配なく食べられるのは嬉しいです。
NORTH | 2025年5月17日 09:06おはようございます。
何となく「田所商店」サンっぽくも見えるので同じ資本なのでは無いのかな?
この手の系列ってオープン記念でワンコインとか安価なクーポン付きのチラシ配りますからね。
コレならライス付けて一緒に食べたいですね。
バスの運転手 | 2025年5月17日 09:08こんにちは
味噌と辛味噌とどっちもいいですね。
若い頃は味噌ラーメンが好きでしたが、
最近は頻度が減りつつあるのですが、
でもやっぱり味噌、日本の味ですね。
ももも | 2025年5月17日 09:29こんにちは。
オープン割引セールで集客したり、確かに資本系な匂いがしますね。
ビジュアルもなんとなくそれっぽいけど、安定感はありそうかビジュアルです。
辛ネギは味噌にバッチリ合いますよね。
ノブ(卒業) | 2025年5月17日 11:26こんにちは^^
味噌ラーメンから唐揚げ、パン屋まで
結構手広くやってる資本のようですね。
でも資本の味噌は侮れませんよ。
としくん | 2025年5月17日 15:08ガッチャマンさん こんにちは。
ピリ辛で美味しそうです
新鮮なネギはポイント高いですね♪
確かに値段設定が資本ぽいです。
(^ー^)
麺スタ | 2025年5月17日 17:08こんばんはぁ~♪
味噌ははずれが少ないので良いですね。
辛味噌美味しそう。
資本系でも美味しければOK牧場です。
味噌煮ニンニクは合いますが、ガッチャマンさんが一番合うと思います(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年5月17日 18:55こんばんは。
これは良い色してますね~
これから梅雨みたいな天気に入るので、
まだまだ味噌行けますね。
kamepi- | 2025年5月17日 19:22辛ネギ良いすね!!味噌に辛ネギ、この組合せの完璧さはホントに神。
白飯ですね、白飯。これがあれば最高なやつです。
スージーのなのなQ | 2025年5月17日 19:41こんにちは。
穴あき蓮華があればモアベターだったでしょうか。
glucose | 2025年5月18日 15:41おはよー
チェーン店舗の美味しさは確保出来てそうですが
値段が‥高いような意識あり中々イケてないです💦
あひる会長 | 2025年5月19日 07:35
ラーするガッチャマン(通院中)
野良犬
ramen walking

海山 湯二郎






前日は3年前に予約しないと食べれないお店で舌鼓を打ち楽しく飲んだ後は念の為ホテルに泊まって朝帰りして通院した後でした。
13時訪問で前客は7名に後客は3名、大箱なんでガラガラでした。
12時代は混んでたのでしょう。
厨房は見えませんがホールには女性スタッフ3名。
メニューが大きく種類が多く外税なのが資本系っぽいですね。
注文は口頭注文は後会計、辛ネギは頼んで失敗したことが無いので安心安定で口頭注文。
空いてるせいか提供も早く7分くらいで御対麺、辛ネギの他ミンチも大量に乗ってました。
辛ネギをスープに浸しネギのラー油がスープに馴染んでから啜ると味噌の風味がふ複層的でふくよか、コク深く奥行きがあり思っていたより美味しいです。
風味の良い味噌にネギからのラー油が相まって程よいピリ辛でストライク。
スープは微乳化しておりおろしニンニク投入で抜群に美味しさを増し、味噌にニンニクはめちゃ合いますね。
黄色い卵麺の中太麺は微ウェーブしていてツルツル感強めで短く食べやすくて美味しいです。
ネギは新鮮で風味良くシャキシャキして麺に絡み独特な食感で白髪ネギも多く箸が止まりません。
めちゃ美味しく、辛ネギ味噌の真骨頂だね。
なるべくミンチも絡めて麺と一緒に食べるようにしましたが、多くのミンチは底にたまり後ですすったスープが堪りませんでした。
後、味玉も完璧でしたよ。
思いのほか美味しく看板の熟成味噌に偽り無し。
次回は辛味噌ラーメンにネギトッピングでも良いかも。
それと味噌の汁無しも美味しそうなので食ってみたいです。
ご馳走様でした。