インスタにて限定の濃厚煮干味噌という商品が紹介されており、通常メニューと煮干の両方を食べるために、妻を連れて平日夜に初訪問。
駐車場は広く作りも資本系かな？
先客は数組で店内も広々。

レギュラーメニューに背脂が載る濃厚というメニューも気になりましたが、そこは堪えて通常の味噌に。

しばらくして到着した丼は、冷やし中華を思わせる底の浅い器で麺がスープから浮き出ております。
特性のためそれなりにトッピング類が載っております。
スープからいただくと、特にパンチはなく万人受けしそうな味噌味。
悪くはありませんが、クセも個性も弱い分だけ中毒性はないかな？
ニンニク、ショウガ感も弱めです。

麺は良くある縮れ麺で、味噌とは良く合います。
ひき肉も多めなのは嬉しいですし、少しだけ乗った柚子が良いアクセント。
チャーシューやメンマはやや残念な物。
増す必要性は薄いかな？

特に悪い点はなく万人受けしそうな味噌らーめんですので、辛いラインナップもアリかな？
浅い器でスープが少ないので、最後に温くなってしまうのが残念。
上から見た見栄えは良いですが、もっと深い器に熱々のスープでないと冬場は厳しそう…

煮干に続く…