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77点
醤油　中華[ラーメン/醤油]
手打ち中華そば 凌駕（山梨県甲府市）LIE LIE LIE

「醤油　中華」@手打ち中華そば 凌駕の写真5月　遠くて近い甲府へ
お店表通りから1本入った所
直ぐに満席
口頭注文　後払い

麺は、ポコっとしたところあり、絶品までは行きませんが及第点はるかに超えるもの、ただ並では量は多くない
スープは、やや醤油タレに頼ったもの、ただそこまで濃くないのが救い
チャーシューもしっかりした出来

さすがとら食堂さんの直系感心、ごちそうさまでした

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