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コメント
こんにちは
先日、岡山に夜行バスで行った時、ここを朝ラー候補に考えてたんですが、定休日でした
また行く機会があったら、朝ラーはここでします
RAMENOID | 2025年5月18日 11:56＞ノイドさん
岡山まで深夜バスてますか？すごい情熱ですよ。
わたしゃ新幹線でも遠くて疲れちまって。
伊吹あたりのインスパかもです。
mona2 | 2025年5月18日 12:17連コメ失礼しますm(__)m
こちらも「インパクト強め」の一杯みたいですね～。
これだけ透明度の無いスープで「エグミ」が無いってのも凄そうです。
のはろ | 2025年5月19日 11:32＞のはろさん
そうそう、こｎ一杯にはエグミがなかったんです。
どういう処理をしたのか、しかししっかり煮干しが来てましたよ。
mona2 | 2025年5月20日 23:40こんにちは
岡山再訪したいです
宿は駅前のHOLLYWOODでチェックアウトギリギリまで
サウナ満喫したいので朝ラーチャンスくるかわかりませんが
来たら追随しますw
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2025年5月25日 08:58＞プリちゃん
こんにちは。岡山は初でした。
鳥取もかなり高感度高かったけど、岡山もいいですね。
mona2 | 2025年5月26日 17:57
岡山に来て飲んだくれていたので、あんま憶えてないから逆順レポ。
朝ラーやってる嬉しい店。若い男性お二人がやられている。メニューは券売機に示されるが、こちらの基本の鬼ぼしらーめん1000円を発券してから貼り紙を発見。なんだこの品名は？現金のみらしいので100円追加で変更。
ぜんぜん汚くないよ。煮干し色に染まった昆布スープは煮干し味の方が断然優勢。味は薄めに設定されているが、海苔が塩効いているからそれで調整するんだろう。セメント系ではないが煮干し出汁が効いて美味い。
スープは少なめだけど、前レポのように汁なしではない。エグミはない。
麺は多加水平打ち、ピロピロした食感でこれスープを絡めまくる。麺も美味い。チャーは鶏もも炙りブロックと豚低温調理の２種。紫玉ねぎとネギ小口切り。レモンが付く。
冷やしラーなのだが、もっと冷えていて欲しかったかな。今日は朝から暑い。