岡山の超人気店に再訪！👹

岡山で会議があり、ランチに鬼ぼしへ！

昼時は流石に行列していましたが回転が速く、先に食券を買ってから店員さんに渡し10分ほどで着席！

店内はカウンター主体で4人掛けのテーブル席が1組あります。

BGMがBRAHMANの『A MAN OF THE WORLD』

懐かしくてテンションあがります。

店主さんの髪型的にもピッタリな選曲でした♪

さて、前回はデフォの鬼ぼしラーメンを食べたので今回は「極」をチョイス。

数分で着丼です！

鬼ぼしラーメン極　1,000円
ニボバター　　　　100円

醤油ダレの色味もある褐色のセメント系。

「極」とあってスープの濃度が非常に高くどろどろ。

しかし、飲んでみると想像したいたより苦味やエグ味は控えめで、旨味と塩気は強く、パンチはあるけど食べやすい仕上がり❣️

中毒性が高くクセになりそうなスープ😍

麺は中細でややカタめな茹で加減のストレート麺。

スープに負けない風味豊かな麺でかなり美味しい！
この麺、どこの麺なんでしょう？

また玉ねぎが良いアクセントでスープを引き立てます。

チャーシューも2種入っており満足度も高い！

途中から現金でニボバターを追加🧈

配膳されてびっくり！
バターに煮干しが練り込まれている(´⊙ω⊙`)

バターのコクと追い煮干しの効果で最後まで飽きることなく楽しめました✨

岡山のラーメン、美味いです！

ご馳走さまでした！