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「牛バラ肉のカシミールカレー(月曜日限定) 1600円」@デリー 上野店の写真約半年振りの訪問。

いつも此方のお昼時は外待ち客
が居るもんだが、今日は天気が
怪しいせいかすんなり入れた…。

月曜日の日替わりカレーが表題!
価格も値上がっていたな。。。

その割に残念だったのが、
大きな牛バラ肉が3ブロック程
入ったいたがそのうち1片しか
柔らかくなく、残り全てが凄く
硬い肉で咀嚼するのに苦労した。

肉の繊維が歯の間に挟まって
後々取るのもしんどかった…!

値上げしただけでなく、
仕込んだ肉質を下げたのかな?
って思ってしまった。。。

カシミールカレーは相変わらず
ブレもなく辛くて美味しい!!

牛バラ肉の油分が少しカレーに
加わって独特の風味も出している。

玉ネギアチャールも旨いし、
本当にカシミールカレーは中毒性
があるんだよな~~。

食後の口内に爽快感が残るのも
気分が良い・・・んだけど、
肉の繊維がスゲ~挟まってキモい。

ご馳走様!

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