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85点
原点[ラーメン/豚骨]
博多一風堂 浅草橋本舗（東京都台東区）鬼辛柿ピー

「原点」@博多一風堂 浅草橋本舗の写真店舗でスープを炊いている白丸バージョンが原点という名でメニュー表記。いっ時の豚骨ブームがあった時、万人受けする臭みのない豚骨スープが多かった記憶。まさしく一風堂はその先駆者でブームを巻き起こしてたよな。そんな時代を思い出させる味。

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