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並びの駄目な隣人と迷いつつ初訪問。生姜塩ラーメンに、14時以降（17時までだったかな）サービスで200円というたまごチャーハンを注文。無料の道産とろろ昆布も頼みました。きれいに透き通ったスープは熱々で、塩分やや強めの見た目通りのクリアな味わい。旨味はしっかりあり好みの塩加減ですが、濃いと思う人には割りスープを出してくれるとのこと。生姜は細切りのと、おろしが盛られていて、溶かすと風味と甘みが加わります。縮れ細麺はパツッとした歯ごたえ。とろろ昆布は味が強いから、ちょっとずつ混ぜました。たまごチャーハン、1人前くらいのボリュームがありました。炒めはしっとりとパラパラの中間くらいでこちらも旨いです。ごちそうさまでした。
べーすめん
流星
white-skywave
BUBU
麺’s
かに
きれいに透き通ったスープは熱々で、塩分やや強めの見た目通りのクリアな味わい。旨味はしっかりあり好みの塩加減ですが、濃いと思う人には割りスープを出してくれるとのこと。生姜は細切りのと、おろしが盛られていて、溶かすと風味と甘みが加わります。縮れ細麺はパツッとした歯ごたえ。とろろ昆布は味が強いから、ちょっとずつ混ぜました。
たまごチャーハン、1人前くらいのボリュームがありました。炒めはしっとりとパラパラの中間くらいでこちらも旨いです。
ごちそうさまでした。