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「鶏ニボ貝つけ麺 中盛り」@麺屋 ORIGAMIの写真@.オーダー
 ・鶏ニボ貝つけ麺 中盛り
@並び…平日 19:10 先客10人
@注文方法…食券制
@待ち時間…着席まで0分

浦和駅で所用を済ませて麺ディナー
ニボニボな気分なので久し振りに此方へ

今回は煮干つけ麺!しかも以前訪問時には無かった限定?メニューに惹かれて決定

麺は多加水太麺 モチモチで適度なコシもあり小麦の風味も感じられる旨い麺

つけ汁はシャバ寄り あくまで鶏白湯がベースで煮干し風味でクセや苦味は皆無 甘味はつけ汁に沈んだ細切り昆布かな? 磯感とコリコリ食感が楽しい!

POPには「鶏白湯に貝出汁と煮干し出汁を合わせたトリプルスープ」とあるが、自分の舌では貝出汁を発見できず

食べやすく優しい煮干し
ターゲットと思われる地元のファミリー客も多い

ご馳走様

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます
誰にでも食べやすい煮干しですね
この限定は貝も入ってましたか
家族連れにも愛されるお店ですね

キング | 2025年6月24日 06:53

こんにちわ~!

コチラは約10年前にバイク飛ばして行きました。
確か、シジミの限定を頂いたのですがラーメンよりきれいな女性の店員さんが多かった事を覚えてますw(笑)

バスの運転手 | 2025年6月25日 16:48

こんばんは
こちら一度だけ行きました。
それ以来ご無沙汰です💦

あひる会長 | 2025年6月25日 20:17

おはようございます。
ORIGAMIさん、良いですよね~
ラインナップ豊富でいつも迷います。こちらではまだつけ麺食べてなかったので、今年の夏には久々に行ってみましょうかね🎵

硬め濃いめ | 2025年6月30日 08:07