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2025年4月訪問 仙台 だし廊 仙台南町通り本店溶き味噌が縁についている。海老の風味がしっかり香る塩ラーメンであっさり旨味もあるがやはり味噌を溶かすとちょうどよくウマい。小エビも散らされて風味と食感あり。麺は平打ちでコシがある。一時民事再生とかで心配になったがちゃんと復活してお客さんも気にせず入っているようで何より。
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TAKA
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カズオ
今野 大輝
溶き味噌が縁についている。
海老の風味がしっかり香る塩ラーメンであっさり旨味もあるが
やはり味噌を溶かすとちょうどよくウマい。
小エビも散らされて風味と食感あり。
麺は平打ちでコシがある。
一時民事再生とかで心配になったがちゃんと復活してお客さんも気にせず入っているようで何より。