グロ
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コメント
見た目はメチャクチャ辛そうですね
まあ、ピリ辛でも、わずかなラー油でも腹壊す私には無理ですね
RAMENOID | 2025年6月19日 05:57RAMENOIDさん、おはようございます。
着丼時は焦りました。💦
子供でもイケるんじゃないかぐらいのマイルドでしたよ。
僅かな辣油も厳しいとは、反応しちゃうと後が大変ですよねぇ。💦
グロ | 2025年6月19日 07:51グロさん、
まあまあ、ですかね？
そういえば冷やし担々麺って食べたことないなあ～。
まなけん | 2025年6月19日 07:57グロさん
おはようございます。
辛さのない担々麺で好みは辣油で調整する感じですかね？
保守的な自分は暑くても冷やしをあまり食べませんでしたが、さすがにこの暑さまでくると冷やしもありですよねぇ…
(^_^;)
りょうま | 2025年6月19日 09:31グロさん おはようございます。
冷やしなんですね💦確かに見た目じゃ分かりませんね。
(^_^;)
辛くないのは私的に有難いですが
賛否別れそうですかね。
(・・;)
麺スタ | 2025年6月19日 12:15まなけんさん、こんにちは。
追従して参りました。(^_^)a
地元の人気店みたいですね。
毎年恒例の限定メニューらしく、暑くなって来たので、提供を早めたみたいです。
グロ | 2025年6月19日 17:16りょうまさん、こんにちは。
量とコスパから余り評点は付けてませんが、担々麺クオリティはハイレベルかと思います。
私は出来ませんが、辣油でコントロールは強者ですね。(笑)
今週は熱いですから、もう冷やし2杯も食べてますよ〜。
グロ | 2025年6月19日 17:21麺スタさん、こんにちは。
ほんと見た目で、分からないってある意味凄いですよね。
賛否≧ 私も思いましたよ。
辛さ指定出来ると、良いかも知れませんね。
グロ | 2025年6月19日 17:28
綱島のちょっと外れにある中華食堂
最寄りの新綱島駅から徒歩10分くらいでしょうか。
前々から気になっていた担々麺が推しらしい。
辛さだけが一抹の不安がありましたが、まなけんさんのレビューで、辛さはマイルドで万人受けとのことで、お邪魔してみました。
18:02 到着
先客はありません。
券売機はありませんので、口頭注文の現金後払いシステム
カウンター席を陣取り、季節限定メニューの「冷やし担々麺￥1,100」をお願いしました。
着丼を待ちます。
厨房は店主と女将の2名体制
カウンターは6席、4名テーブルが3つあります。
卓上トッピングは胡椒、一味唐辛子、醤油、お酢、辣油が置いてあります。
18:09 着丼
思いの外、赤く辛さは大丈夫なのか？
トッピングは豚挽肉、小松菜、刻みネギが盛られております。
スープは無化調らしく、量は少な目で、レンゲで掬うとねっとりとしていて、恐る恐る頂いてみると、真紅の風貌とは異なり、全然辛くありません。
ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
胡麻のコクと香りが良く、小松菜やネギがシャクシャクした食感が美味さの相乗効果をあげてくれます。
麺は自家製麺のようで多加水の細麺ストレートで、柔めで冷水で〆られて張りがあり、歯切れの良くスープとの相性も良い塩梅で、麺量は150g。
18:18 完食
美味しかった。
コスパはやや低めでしょうかね。
写真だけ見ると温かいのと冷やしは、具材が一緒だから区別がつきませんね。
冷やしの方が赤く見えますが、写真の撮り方だろうなぁ。
因みに¥100お値段が違い、具材は一緒ですから、冷やす手間賃分かな。
ご馳走さまでした。