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何を食べても旨い大金星さん、この日の限定はあら炊きつけそばでした。細くて啜りがいのある麺を金目鯛と鰤のあら炊きスープにぶち込んで頂きます。風味豊かでとても旨いです。あっさりとしていて食べ易いですが魚類、特に鯛の旨味がバッチリ感じられます。これはいくらでも啜れますね。具材はスープ内と麺上にチャーシュー、メンマと青菜にホタテなどなど。チャーシューは2種類でどちらも旨い。ただこの一杯はシンプルに麺とスープを味わうものかなと感じます。それくらいレベルが高いです。
細くて啜りがいのある麺を金目鯛と鰤のあら炊きスープにぶち込んで頂きます。風味豊かでとても旨いです。あっさりとしていて食べ易いですが魚類、特に鯛の旨味がバッチリ感じられます。これはいくらでも啜れますね。
具材はスープ内と麺上にチャーシュー、メンマと青菜にホタテなどなど。
チャーシューは2種類でどちらも旨い。
ただこの一杯はシンプルに麺とスープを味わうものかなと感じます。それくらいレベルが高いです。