茨城（大洗）からの帰り道に立ち寄りました。
時間が21時すぎてやってるお店が少なかったので助かります。
お勧めを聞くと鶏なら淡麗塩と言われましたが少しコッテリが食べたかったので聞いた豚ベースの中華そばにしました。
待ち時間少し長めで少し年季の入った店内だなーと眺めてたら着丼です。

では早速いただきます！まずはスープ。
ん？ちょっと薄いな。いや優しい感じだと書けば角が立たないか。でも豚ベースの動物系醤油スープにしては物足りない。淡麗系じゃなくてややコッテリの方を選択したはずなのだが？
あと、気のせいかちょっと水が美味しくなかった。これも影響あるのかも。

次に麺。
細麺と中太麺が選べるらしくもちろん中太麺にした。
ムギュッとした食感でなかなか美味かった。菅野製麺所の物らしい。
だけど薄味のスープに勝っちゃって主張してる感じ。スープとのバランスはイマイチ？

トッピング具材のチャーシューはバラ肉、炭焼き、鶏の3種類から選べるとのことで今回は炭焼きチャーシューにしました。
大きさ、厚さともにあって食べ応えありなかなか良かった。メンマは細切れで小さいのが5.5本ほどに海苔が1枚。刻みネギはやや厚めのザク切りで良いアクセントになってました。

総量は普通か気持ち少な目です。まあ価格が安いから適量かも。
全体的な印象はやはりスープが弱い感じで麺に負けてるので70点くらい。
ですが麺自体は美味しかったし、チャーシュー、ネギは良かったのと税込み800円とリーズナブルな価格で頑張ってるので＋加点しました。
ごちそう様でした。