mona2
1200NT
みーこ
コメント
こんにちは。
たしかにパットみためはちゃん系にも見えます。
謎のチャーシューが気になります。
glucose | 2025年6月25日 08:59＞glucoseさん
謎なのは麺ですよ。
ここは塩を食べてみたいですね。辛いのもあるしそれもかな。
ただ、ちょっとハードルが高いです。
mona2 | 2025年6月25日 16:49うわー、なんですかこの透明感は。
こんなラーメンが朝から食べられたら、
あたしゃ毎日幸せですよ。
しかもこのあと山登りなんて、
モネさん、エンジョイしていますね！
カナキン | 2025年6月26日 20:43おばんです ども。
ここらの道は通過したことがないかと 多分。
朝ラーとは ありがたい店ですね。
ズバリ ここは行かないと ですね！
近いですし。
村八分 | 2025年6月26日 21:43
「備忘録的メモ」
ちょっとハードルが高いか。那須の山に登る前に寄ってみた。
民家を改造したような店内。靴を脱いで家にあがるという感覚。お冷はセルフ。前金制。
朝ラーは一種類のみ、ちょっと待てばほかのメニューが食べられたかもっていうところ。
このスープがやたらと美味い。煮干しほか魚介が加わる鶏スープなのだが、香味野菜の加え方が相まってクリアーな見かけ通りすっきりとしている上にじんわりと後に残るような美味さ。
麺だけはちょっと合うのかなあという感じか。中細のちりちり加減の黄色い麺で、もっと加水が低いほうが良さげかと思ったが。チャーはモモ、バラなどそれぞれ味付け良し煮加減もよし。ちょっと不思議な麺だけ謎だったかなあ。もしかしたら白河の麺に寄せた部分もあるかもしれないかも。
そういえば関東では「ちゃん系」が人気だし、それにも寄った味を狙っているとか？