クソ広告動画のせいで頁開くのも遅くてアップする気にならん。久々まとめてレビュー書いているがマジでイライラする。。
2250円。2025.06.28(土)、18:20頃。ノーゲスト。魚メニューが出たと聞いてからしばらく経っての再訪問。魚以外にもメニューがかなり増えていていい感じ。卓上調味料なし。バングラかインドのメロウな音楽が静かに流れている。
今日の魚はルイとパンガシ。食べたことのないパンガシで。
辛さはと聞かれるといつも迷うが、辛口でと。

外が暑い。生ビール495円を。
ポン菓子等スナックにチャットマサラがかかったものが付いてくる。

20分程でカレーセット配膳。
「パンガシさかな　バスマティライス　バジ　ボルタ」

フィッシュカレーはマスタードオイルなしとのこと。
トマト玉葱ベースのサラサラソース。
スパイス風味はバランス型でふんわりしっかり。塩気は適度であっさり寄り。
パンガシはやや冷たい。火入れが足りなかったっぽい。
恐らく冷凍解凍、調理後冷凍っぽく火はしっかり入っている。
川魚の少し臭みのある風味。とろとろの皮付き。白身の味もちゃんとありで旨い。
辛さはしっかりめにあり。生唐辛子も入っているが少し齧るくらいにしておく。
トマトと玉葱。

カレーのお伴は鯖ボルタ、オクラボルタ、サラダ、ダル。
ダルは塩気控えめであっさり仕様。
鯖ボルタが魚醤系の風味と鯖の味とでバッチリ旨い。
オクラボルタはマスタードオイルが効いていてこちらも好み。
サラダは玉葱と人参。ピクルス系味だったか、箸休めの役割。

バスマティライスはふんわりパラリ。
レモンでたまに味変をしながら、手直でライスとカレーを食べていく。
たまにボルタを混ぜながら。ダルはほぼスープとして。

やはりバングラテイスト、自分好み。美味しく完食。
ボルタは日替わり。酒を呑みながらちょびちょび色々食べるのも良さそう。