早朝より外出しており、朝食を食べようとなり早朝よりやっているこちらへ訪問する事に
9時前後に訪問し、我々が入店でほぼ満席、店を出る頃には外に並び客が10名近くできていた
食券購入後に店員さんへ渡すタイミングで【醤油•味噌•塩】を選択し、麺や脂などの好みを伝えるスタイル
初訪問の為、良く出ると言われた醤油を選択、好みは普通でオーダー
◆総評　85点
ボリューム、味、ともに満足できる一杯
訪問した事のあるラーショで1番好き
◆麺
ストレートの中細麺
香りも良く、スープを持ち上げ相性良し
◆スープ
動物系の出汁もしっかりありながら、カエシの塩味はかなり強め、背脂も適量入り旨みアップ
全体的にしょっぱめな味付け
◆具
チャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、ネギで構成
チャーシューがかなり美味しい、肉と脂身のバランスも良く味付けも美味しい
メンマは細く柔らかい部分を使用しており美味しい
◆その他
訪問した日はかなり暑く、大量に汗をかいていたので塩分しっかり補給できた笑
一緒に訪問した人はネギチャーシューをお願いしており、ネギの味付けもありかなりしょっぱかったそうだ
私はしょっぱめ好きだから良いが、好みはわかれるかもしれない