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7/11（金）10:30。先客３名。木製のカウンタは奥行きが広く、ゆったりしてGood。カウンタ越しに鶏を炙る様子が見れ、店内に香る炭焼きの香ばしい香りが良いです。スープは鶏白湯。炭焼鶏の鶏汁と合わせると風味もコクもアップして美味。麺は透明感も感じられる中細麺。ツルんとした食感が良く、スープとも合います。トッピングは水菜、刻みネギ、ラディッシュ、のり。ねぎと一緒に網焼きされた炭焼鶏がゴロゴロ。鶏はジューシーで旨し。この鶏でお酒飲みたい。煮卵は半個、黄身のトロみ具合も良い感じでした。
hokyo
SARU
らりるれろ
Zyuu
king-big
スロレプ
木製のカウンタは奥行きが広く、ゆったりしてGood。
カウンタ越しに鶏を炙る様子が見れ、店内に香る炭焼きの香ばしい香りが良いです。
スープは鶏白湯。炭焼鶏の鶏汁と合わせると風味もコクもアップして美味。
麺は透明感も感じられる中細麺。ツルんとした食感が良く、スープとも合います。
トッピングは水菜、刻みネギ、ラディッシュ、のり。
ねぎと一緒に網焼きされた炭焼鶏がゴロゴロ。鶏はジューシーで旨し。この鶏でお酒飲みたい。
煮卵は半個、黄身のトロみ具合も良い感じでした。