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「太麺、大盛、チャーシューごはん」@百麺 中目黒店の写真7月13日日曜日、午後2時過ぎに訪問。
中目黒にやってきた?
というか、月金と毎日来ている、職場。
要は、お仕事である。
数年に一度?こういうのがある。
システム系の確認作業。
先週は、こんなことがあると、思っていなかった。
で、再来週にもう1回ある。

その手は、まぁ、そういうことで、やってきたとも?
2時過ぎに、終わった。
というか、自分で判断する確認作業。
最初は、3時過ぎに終わるかな?と思っていた。
が、それよりは、早くなった。
なのに、もうちょっと早く、終わらないか、と思っていた。
それは、単に、なるべく早くお昼を食べたかったから。
夜に、呑むときに、お腹空いている方が、と。

中目黒は、毎日来ているが、ラーはほとんど食べない。
というか、お昼食べないで、寝ているから。
としたら、もの珍しいものでも、喰らえばと。
なのに、こちら。
大昔?は、月1以上食らっていた、お昼として?
昼飯より、睡眠になって10数年?
こちらは、ラーメンより、叉焼ご飯?
いや、ラーメンも悪くないが。

この時間、お昼はひと段落しそうな、ところ。
が、結構なお客、というか、お寝坊さんが?
こちら、現金不可になっていた。
個人的には、そのほうがいいが。
で、そうなると、ややお金に糸目がつかなくなる。
デフォの大盛、叉焼ごはんで、1300円。
で、待っている間に、POPに、こうあった。
ランチセット、ミニ叉焼丼、150円プラス、と。
って、300円だったが、損したの、か?
ランチセットが、日曜もだったのかは、確認せず?

デフォは、細麺、太麺がある。
太麺が大好きなので、カタメにはしなかった。
でも、カタメでもよかった?
大盛にしたが、さらに上もあった。
丼つけたので、大盛で。
まぁ、麺は並でもよかった、かも?

さて、ここはジャンルで言うと?
豚骨醤油であるのは、家系ではない?
いや、海苔、ほうれん草があるから、家系。
ホーム?の川崎北部のと、ちょっと違う。
もう、ひと味ある?
いや、これが、本家に近いのか?
今だ、吉村家などには、近寄ってもない。

まず、叉焼ごはん。
ここのは、甘いタレがかかっているわけではない。
ネギが、効いているわけでもない。
ここのは、肉に合わせた、葉物が独特?
それが、旨味?個人的な、好み。
タレな丼とは、ちっと違う。
肉に、なんともな、旨味。
ちょっと、ベクトルが違う味。
それは、十数年変わっていない。
この百というのは、この味の意。

丼がいいと、思うところ、多々あるだろうが。
ここは、外せない、横浜家は、ちょっとになろうとも。
ここのは、間違いない、と。
でも、これ、そこそこ刺激、しょっちゅう、食らうのは?

麺の方も、この味の系譜を感じる。
汁に、この薬味?
それは、生きるのだが、やや醤油弱い?とも思った。
汁は、ちょいと、ドロッと。
骨味が、やや強い。
太めの麺は、しっかりと、咀嚼感。
大盛、しっかりと、量がある。
この、大きめのお肉。
これが、しっとりと、柔らかい。
というか、しなやか?
塩分も、しっとりと。
麺のお肉も、旨味を感じた。

汁は、カエシを少し、それとフライドニンニク。
たまに?食らうものなので、ややお腹に来る。
それと、朝から、水分多め。
というか、水分不足。

汁も、戴いた。
悪くない。

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
酒の肴、ローストビーフ、ポーク。
大根おろしに、さくらえび。
と、保険?で、ネギトロ巻き。
どれも、2割引き。
お刺身は、今日イオンで買えば、と思っていた。
そのとおり、切り落とし、安いブリ、があった。
他の方は、近くのオープンカフェの夜営業。

10時過ぎに、寝た?
あんまり、覚えていない。
と、キンミヤがちょっとだけ。
多摩センターい行かないから、買えない?
代わりに、イオンで、宝の瓶を買った。

今朝は、3時過ぎに起きた。
早めに、朝ランしたい。
9時には、職場に着きたかった。
と、かみさんが、寝るところ?
まぁ、夜中が好きな人、と、ふつうはそっちか?
私は、朝ランしたいから、朝型に?

洗濯は、戻ってきてから、と。
4時10分くらいに、朝ラン、いつもの日曜のコース。
マッドスピンは、スタッツくんだった。
J-waveが、お供。
で、その時間から、職場に着く9時前まで聴いていた。
ウイークエンドバイブス、アーリーグローリーまで、聴きとおした。
4時過ぎだと、涼しい。
が、ペースは、上がらない。
薬師池の裏門、締まっていた。
5時半前だと、開いていないのね?
ハスは、良く咲いていた。
まぁ、先週、アーカイブしたので。
回って、5分くらい、余計に。
ということで、プラス45分?
7時前には、戻ってきた。

洗濯をする、多くはない。
外に干して、お仕事?
まぁ、内部の作業なので、Tシャツ、短パン。
私以外のところは、順調に、作業の方がたくさん。
これは、早く終わるかな?
が、ちっと、不具合が、あのソフト入っていなかった?
解決してもらい、2時前まで。

食らって、駅から離れているので、代官山にあがる。
暑いな、と。
それにしても、人が多い。
観光地、なのだと。
MUSICAを探して、蔦屋に行った。
ないな、と。
そのあと、渋谷のタワレコ。
ミセスベストのパネルが、凄い量。
ファンの人も、相当数。
で、あえか、を買いに行ったのだ。
が、なんと、在庫はなし。
コーナーもあったが、売切れ。
え、すげーな。
というか、聴きたいのに。
そのあと、新百合の新星堂もなし。

作業で、昼過ぎから、J-waveに戻れた。
私だけの作業になったので、いくちゃん、TOKIほ、と聴けた。
渋谷もすごい人、観光地。
で、新百合に寄った。
帰りの急行は、座れた。
家に着く前に、ラジオは、聴き終えた。

洗濯物は、午後に出かける前に、かみさんがしまった。
5時過ぎに、戻ってきた。
休日出勤は、火曜に代用する。

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